Šta zapravo sadrže namirnice bez šećera ili bez masti?

Poslednjih godina na pakovanjima prehrambenih proizvoda sve više se naglašava da su "bez masti", "bez šećera" i "bez glutena". Na taj način se veći akcenat stavlja na to...

Kako veštački zaslađivači utiču na crevnu floru?

U pomenutoj izraelskoj studiji istraživači su ispitivali kako se višenedeljno konzumiranje veštačkih zaslađivača (saharin, sukraloza i aspartam) odražava na metabolizam kod miševa.

Izbegavajte ovu hranu ukoliko patite od migrena

Više studija pokazalo je da pojedina hrana može da izazove napade migrene. Da biste utvrdili koje vam namirnice konkretno smetaju, trebalo bi da vodite dnevnik u kojem ćete zapisivati kada je došlo do migrene i koji su bili njeni simptomi, kao i da redovno beležite šta jedete...

Da li ste probali ovaj biljni zaslađivač?

Kao jedan od biljnih zaslađivača, često se pominje stevia koja danas predstavlja ozbiljnog konkurenta veštačkim zaslađivačima kao što je npr. aspartam.

Veštački zaslađivači utiču na crevnu floru

U pomenutoj studiji istraživači su ispitivali kako veštački zaslađivači utiču na metabolizam kod miševa. Tokom 11 nedelja miševi su dobijali vodu za piće sa zaslađivačem (saharin, sukraloza ili aspartam) i glukozom, dok je druga grupa pila samo vodu ili vodu sa šećerom.