Birajte kvalitetnu testeninu, jer sadrži manje skroba

Testenina koju najčešće jedemo se pravi od durum pšenice, najkvalitetnije vrste pšenice koja sadrži manji procenat skroba u sebi i manje je podložna kvarenju, doj se beli hleb i peciva prave od obične pšenice. Upravo zbog ovoga je bitno kakvu testeninu kupujete, vodite računa da je kvalitetna jer ćete tako uneti ugljene hidrate koji sadrže dosta vitamina B, niacina i gvožđa, vrlo malo natrijuma i nimalo holesterola i masnoća. Testeninu ne treba da jedete svaki dan, i zato kada poželite da uživate u njoj, neka to bude kvalitetna testenina, a način na koji ćete je pripremiti neka bude samo Vaša tajna.