Žitarice su najbogatiji izvor vlakana u prirodi

Najveći procenat vlakana naravno sadrže žitarice, i to pšenica, riža, posebno braon i integralna, kukuruz, ovas i heljda. Uz veliki procenat dijetetskih vlakana ove žitarice sadrže i magnezijum, vitamine B kompleksa, gvožđe i od 6% do 99% dnevnih potreba organizma odrasle osobe procečne težine za vlaknima. Zato se potrudite da u toku dana kombinujete ove žitarice.