Kukuruz je zapravo zdrava namirnica

Veliki je broj ljudi koji misli da kukuruz zapravo i nije nešto preterano zdrava namirnica, ali je u pitanju žitarica koja sadrži veliki broj fitonutrijenata. Ove materije, po nekim od najnovijih istraživanja, stimulišu stvaranje dobrih bakterija u tankom crevu i kukuruz se varenjem pretvara u kratke lance masnih kiselina koji preveniraju nastanak maligniteta tankog i debelog creva.