Koliko grama toliko i kalorija

Žuta boja je boja koju najčešće povezujemo sa kukuruzom, ali postoje i crveni, plavi, roze, ljubičasti ili crni kukuruz. Bez obzira koja mu je boja kukuruz sadrži mnoštvo vitamina i minerala. Pre svega sadrži vitamine B5 i B3, zatim vitamin C, a od minerala magnezijum, fosfor, triptofane, arginin, valin, proteine, prolin, gvožđe, kalijum ali sadrži i oko 170 kalorija u samo 150 g kuvanog kukuruza.