Nisu svi delovi i sve vrste kestenja jestivi

Kestenje je neobičan plod drveta kestena koji od vrste do vrste, može biti jestiv ili ne. Plodovi divljeg kestena nisu jestivi, ali se itekako mogu iskoristiti, u vidu čaja koji ublažava simptome upale pluća, bronhitisa pa čak pomaže smirivanju simptoma i preveniranju pojave simptoma astme. U jestivom plodu kestena se nalaze niske vrednosti masti, mnogo manje nego u orasima i indijskim orasima, na primer.