Kada je najbolje piti kafu u toku dana?

Da bismo na najbolji način iskoristili povoljna dejstva kofeina, kafu bi trebalo piti između 9h30 i 11h30 pre podne. Do ovog zaključka je došao neurobiolog Stiv Miler, pošto je utvrđeno da se u to vreme snižavaju koncentracije kortizola u krvi i tada bi kofein mogao da ga "odmeni" time što nam pomaže da ostanemo budni i aktivni. Kortizol je hormon koji deluje na naš metabolizam tako što povećava nivo šećera u krvi. Upravo on nam obezbeđuje energiju na početku dana, koristeći rezerve iz našeg organizma.