Odličan izvor energije za telo

Pirinač je žitarica koja prirodno ne sadrži gluten, a pošto sadrži ugljene hidrate predstavlja odličan izvor energije za telo i pomaže u normalnom funkcionisanju mozga. Budući da ne sadrži soli, predstavlja idealan izbor za ljude koji pate od visokog krvnog pritiska i hipterenzije. Integralni pirinač sadrži nerastvoriva vlakna koja mogu da pomognu u prevenciji više vrsta kancera. Osim vlakana, sadrži i antioksidanse poput vitamina A, C i flavonoida.