Za zdrave kosti jedite susamove semenke

Susam je bogat bakrom i cinkom, koji učestvuju u sintezi kolagena, proteina neophodnog za zdravu kožu, kosti i vezivno tkivo. Ovi minerali tako doprinose elastičnosti kože kao i regeneraciji ćelija kože. Takođe se pokazalo da cink pozitivno utiče na mineralnu gustinu kostiju kao i na opšte koštano zdravlje. Susam je takođe odličan izvor kalcijuma. Jedna naučna studija ukazala na vezu između nedostatka cinka i osteoporoze kuka i kičme.