Integralne žitarice kao važan deo ishrane

Integralne žitarice sadrže proteine, minerale, dijetarna vlakna, mali procenat masti, vitamine i enzime koji poboljšavaju varenje. Od minerala su najzastupljeniji kalijum, magnezijum i kalcijum, i to predstavlja odličnu kombinaciju minerala koji pogoduju našem kardiovaskularnom, lokomotornom sistemu i mišičima. Vitamini koji dominiraju su naravno vitamini B-kompleksa koji su važni za pravilno funkcionisanje nervnog sistema. Ukoliko žitarice obogatite mlekom ili omiljenim voćem budite sigurni da ste učinili pametnu stvar za sebe.