Kako unos soli utiče na razvoj multiple skleroze?

Argentinski naučnici su prošle godine utvrdili da povećan unos soli ubrzava napredovanje multiple skleroze. U istraživanju je utvrđeno da je bolest znatno brže napredovala kod ispitanika koji su unosili između 2 g i 4,8 g soli dnevno nego kod osoba koje su svakog dana konzumirale ispod 2 g soli. Pored soli bi trebalo ograničiti i pijenje crnog vina zbog sastojka resveratrola za koji su američki naučnici utvrdili da ubrzava propadanje mijelinskog omotača i podstiče razvoj upalnih procesa u mozgu.