Kako nas breskve štite od raka?

Istraživanja su pokazala da breskve predstavljaju odličan izvor antioksidansa koji mogu da inhibiraju rast ćelija tumora, naročito kada su u pitanju karcinom pluća i debelog creva. Jedno američko istraživanje takođe je pokazalo da hlorogena i neohlorogena kiselina koje se nalaze u breskvama sprečavaju širenje kanceroznih ćelija čak i kod najagresivnijih tipova raka dojke. Osim u breskvama i šljivama, hlorogena kiselina se takođe nalazi u kafi, kao i u korenu čička i ehinacee.