5 sjajnih efekata amaranta na naše zdravlje

Pozitivni efekti amaranta na zdravlje bili su predmet proučavanja brojnih naučnih studija. Prema studiji iz 2008. pojedini sastojci u amarantu pomažu u regulaciji visokog krvnog pritiska, kao i u ublažavanju zapaljenja u organizmu koja obično prate hronična oboljenja poput dijabetesa i srčanih bolesti. Takođe, ruski naučnici su još 1996. godine utvrdili da je amarant sjajna namirnica koja bi svakako trebalo da se nađe u ishrani osoba sa kardiovaskularnim oboljenjima, budući da utiče na snižavanje nivoa ukupnog holesterola, triglicerida i LDL holesterola.