Kako seme kima olakšava varenje?

Kim sadrži timol, jedinjenje koje ima jako antivirusno i antibakterijsko dejstvo, ali isto tako poboljšava proces varenja time što podstiče stvaranje i lučenje žuči. Kim sprečava stvaranje gasova u gastrointestinalnom traktu, te sprečava nadimanje stomaku koje može da dovede i do bolova i grčeva u abdomenu. Da biste ublažili eventualne smetnje u varenju posle jela, možete dodati kašičicu celog ili mlevenog semena kima pri kuvanju ili popiti čaj od kima posle obroka. Čaj se pravi tako što se kašičica kima prelije sa 2 dl ključale vode i posle 10 minuta procedi.