Koje vitamine i minerale sadrže mandarine?

Mandarina je voćka iz roda citrusa, koju obično jedemo tokom jeseni i zime. U 100 g mandarina ima oko 53 kalorije i 2 g vlakana. Ova količina zadovoljava 44% dnevnih potreba za vitaminom C, zahvaljujući kojem prehlade koje su uobičajene tokom hladnijih perioda kraće traju. Mandarine sadrže i vitamin A i manje količine vitamina B-kompleksa, kalijuma, kalcijuma i magnezijuma. Bogate su antioksidansima, naročito karotenoidima poput beta-kriptoksantina, luteina i zeaksantina koji su važni za očno zdravlje.