Koji nutrijenti doprinose očnom zdravlju?

Redovnim unosom pojedinih hranljivih sastojaka može se smanjiti rizik od pojave katarakte i napredovanje senilne makularne degeneracije. Istraživanja su pokazala da vitamin E u kombinaciji sa luteinom i zeaksantinom značajno smanjuje mogućnost pojave katarakte. Drugo istraživanje, koje je podržao američki Nacionalni institut za očno zdravlje, pokazalo je da dnevni unos od 400 IU vitamina E, u kombinaciji sa drugim antioksidansima - vitaminom A i C, kao i cinkom, usporava napredovanje senilne makularne degeneracije za 25%, što je potvrdilo još 7 manjih studija.