Lekovito bilje u službi čoveka

Lekovito bilje se od davnina koristi u cilju jačanja odbrambenih snaga organizma, ublažavanje raznih simptoma bolesti ili stanja i podsticanje sopstvenih sposobnosti isceljenja. Biljke se koriste u ljudskoj ishrani od kada postoje ljudi kao vrsta pa je verovatno u tom periodu i počelo odvajanje određenih biljnih vrsta koje su se pokazale lekovito dejstvo.