Kofein je taj koji kafi daje svu čaroliju

Glavni adut kafe kao napitka svakako je velika količina kofeina koju sadrži u sebi. Jedna velika šolja kafe, od oko 250 ml sadrži oko 85 g kofeina, što je oko tri puta više kofeina nego u istoj količini čaja ili nekog drugog napitka.

Naučnicima je kafa uvek bila zanimljiva

Konzumiranje kafe kod odraslih muškaraca umanjuje rizike od nastanka maligniteta prostate u poznim godinama. Istraživanje je pokazalo jasnu vezu između unosa kafe i razvoja raka prostate jer su među osobama koje su obolele bile upravo osobe koje nisu konzumirale kafu.

Šoljica kafe menja nivo hormona

Iako je kofein glavna stavka na koju su istraživači obratili pažnju pokazalo se da sličan efekat ima konzumacija kafe bez kofeina. Bilo da pijete regularnu kafu ili onu bez kofeina dolazi do lučenja insulina pa se u celom organizmu menja količina hormona koja ima pozitivne efekte na tkivo prostate.

Kafa se od davnina koristi kao lek i napitak

Od kada postoji kafa kao komercijalni napitak stručnjaci su je smatrali više nego zanimljivom namirnicom koju mogu koristiti u mnogim ispitivanjima. Poznato je da kafa može poboljšati raspoloženje, kao i da može umanjiti glavobolju, a stomatolozi kažu i da utiče na smanjenje pojave karijesa.

Kafa ima više pozitivnih efekata po naše zdravlje

Kafa ne samo da nam daje energiju i pomaže našem umu da bolje i produktivnije radi, već isto tako smanjuje rizik od srčanog udara, dijabetesa tipa 2, oboljenja jetre i kamena u žuči, povišenog holesterola u organizmu ali i raka prostate kod muškaraca.

Redovan unos đumbira smanjuje rizike od kancera

Đumbir je biljka koja ima jako antikancerogeno dejstvo. Posebno je primećeno da u velikoj meri smanjuje životni vek malignih ćelija jajnika, tako što u prisutstvu đumbira i materija koje sadrži dolazi do smanjenja zapaljenja.

Đumbir je popularan i u našoj zemlji

Đumbir je odlična namirnica za sve one koji imaju problema sa jutarnjom mučninom, bilo da je izazvana graviditetom ili kakvom bakterijskom infekcijom gastrointestinalnih organa. Esencijalna ulja koja đumbir sadrži stimulišu stvaranje enzima koji pomažu varenje.

Đumbir reguliše nivo holesterola i triglicerida u krvi

Đumbir je sa puno razloga jedna od najčešće korišćenih začinskih biljaka i u našoj zemlji u poslednjih desetak godina. Mala količina đumbira može u velikoj meri ubrzati cirkulaciju, pomoći u eliminisanju viška masnoća iz organizma i na taj način regulisati nivo holesterola i triglicerida u krvi.

Đumbir prevenira mučninu i povraćanje

Đumbir je aromatična i pre svega začinska biljka, koja svojim neobičnim izgledom podseća na unutrašnjost ljudskog želuca, a upravo na taj organ i ima najviše efekta.

Slatki i neobični začin prepoznatljivog ukusa

Đumbir je neobičnog oblika sladunjavi koren biljke Zingiber officinale koja se u ishrani i medicini koristi više od 3000 godina. Đumbir nam dolazi iz Južne Azije gde je prvo i počela upotreba ove biljke, prvo u medicinske pa zatim i u kulinarske svrhe, svež ili kao suvi začin.