Boranija, povrće bogato vitaminom K

Dominantan vitamin u tamno zelenom povrću jeste vitamin K. Vitamin K reguliše niko šećera u krvi i prevenira nastanak dijabetesa, reguliše zgrušavanje krvi, prevenira nastanak trombova, pomaže našim kostima da ne obole od degenerativnih promena. Ovaj vitamin je preko potreban našem organizmu, posebno u ovim danima, promene godišnjeg doba kada mnogi od nas imaju problema sa virusnim infekcijama, pa se od virusa štitite zelenom boranijom.