Spisak namirnica varira od osobe do osobe

Namirnice koje treba da unosite, shodno Vašim potrebama, oboljenju, predispozicijama, životnim navikama ili alergijama i netoleranciji nekih namirnica ili materija, treba da budu pažljivo izabrane. Zato se trudite da svom lekaru i nutricionisti kažete za sve alergije i intolerancije, da napomenete oboljenja posebno oboljenja kardio-vaskularnog sistem, bubrega i nervnog sistema. Jer lako je napraviti dijetarni spisak namirnica za osobe koje nemaju nikakve komplikacije kada su u pitanju ovi vitalni sistemi, dok je mnogo više pažnje potrebno za pravljenje ciljanog i pravilno doziranog spiska obroka i namirnica ukoliko pacijent ima srčano oboljenje ili bubrežnu insuficijenciju.