Nemojte dugo termički obrađivati spanać

Spanać se preporučuje kao jedna od namirnica bogatih vitaminom C, svim osobama koji imaju problema sa krvnom slikom. Spanać sadrži  bakar, fosfor, cink, vitamin B3, omega 3 masne kiseline, selen i proteine, naravno veće količine u svežem obliku nego u termični obrađenom. A u 200 g spanaća ima samo 41 kalorija. Ovo je dovoljno da spanać uvrstimo u svoj jelovnik kao nezamenjivu namirnicu koja je puna vitamina i minerala.