Manji unos mesnih prerađevina za zdravije srce

Istraživanjem je utvrđeno i da su muškarci koji su jeli najviše mesnih prerađevina imali duplo veće šanse da umru od srčane slabosti u poređenju sa onima koji su jeli najmanje (25 g i manje dnevno). Naučnici očekuju slične rezultate i u studiji koja se trenutno sprovodi među ženskim ispitanicima. U ovoj studiji nije posmatrana veza između srčane insuficijencije i konzumiranja (neprerađenog) crvenog mesa.