Fitonutrijenti iz kruške u borbi protiv raka

Kruške u ishrani pomažu da se smanji rizik od raka želuca, zahvaljujući fitonutrijetima, i to konkretno cinaminskoj kiselini (uključujući i kumarnu, ferulinsku i neohlorogensku kiselinu). Naučna studija sprovedena u Meksiku pokazala je da 2 porcije voća i 4 porcije povrća dnevno pomažu u smanjenju rizika od raka želuca. Voće korišćeno u studiji, koje je obezbeđivalo cinaminske kiseline, bile su kruške i mango.