Vlakna iz kruške i prevencija kancera

Vlakna iz kruške ne samo da pomažu kod opstipacije i usporenog varenja, već mogu da smanje i rizik od raka debelog creva. Ova dijetarna vlakna vezuju za sebe posebnu grupu žučnih kiselina - sekundarne žučne kiseline, koje nastaju delovanjem crevnih bakterija na primarne žučne kiseline. Povećana količina ovih žučnih kiselina u crevima može da poveća rizik od kolorektalnog karcinoma kao i od drugih crevnih problema. Vezivanjem ovih kiselina za vlakna iz kruške smanjuje se njihova koncentracija u crevima te i rizik od kancera.