Antikancerogeni sastojci jabuke

Više studija sprovedenih u poslednjih deset godina pokazuje da jabuke mogu da pomognu u smanjivanju rizika od nastanka raka dojke kao i u usporavanju rasta i širenja ćelija tumora. Za ovaj efekat zaslužni su polifenoli kojih osim u jabukama ima i u drugom voću i povrću. Naučnici smatraju da bi pet porcija do dvanaest porcija raznog voća i povrća dnevno moglo da smanji rizik od hroničnih bolesti među kojima je i kancer, i da obezbedi naš organizam neophodnim nutrijentima za optimalno zdravlje.