Povoljni efekti mediteranske ishrane

Učesnici u istraživanju pridržavali su se dijete sa niskim sadržajem masti, mediteranske ishrane bogate orašastim plodovima ili mediteranske ishrane bogate maslinovim uljem i njihovo zdravstveno stanje praćeno je u proseku 4,8 godina. Kod učesnika koji su se pridržavali oba tipa mediteranske ishrane došlo je do snižavanja nivoa glukoze i smanjenja abdominalne gojaznosti, i na kraju studije 28,2% ispitanika nije više ispunjavalo kriterijume za metabolički sindrom. Zaključak studije je da mediteranska ishrana može da pomogne kod hiperglikemije i centralne gojaznosti kod pacijenata sa visokim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.