Kako jabukovo sirće deluje na glikemiju?

Iako prema istraživanju jabukovo sirće ne deluje bitnije na gubitak viška kilograma, prema američkim istraživačima, ono povoljno utiče na nivo glukoze u krvi. Naime, sirće delimično sprečava varenje skroba i posledični porast glikemije. Prema studiji istraživača sa državnog univerziteta u Arizoni, dve kašičice jabukovog sirćeta razmućenog u čaši vode pre obroka moglo bi da pomogne u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi. Ipak, stručnjaci upozoravaju da se jabukovo sirće ne može smatrati lekom protiv dijabetesa, već kao dodatak ishrani, kao i da se njegova upotreba ne preporučuje ljudima sa oboljenjima digestivnog trakta.