Šta znate o crvenom grejpfrutu?

Danas govorimo o grejpfrutu, citrusnom voću prepoznatljivog oporog ukusa koje je nastalo ukrštanjem pomela i pomorandže. Najpopularnije vrste su crveni, roze i beli grejpfrut. Grejpfrut je svoje ime dobio po grožđu (engl. grape) jer slično njemu raste u grozdovima. Sadrži malo kalorija a dosta hranljivih materija, te se preporučuje u mnogim restriktivnim dijetetskim režimima. U  100 grama roze ili crvenog grejpfruta ima 42 kalorije, 1 g proteina, 7 g šećera i 2 g vlakana. Ova količina zadovoljava 52% dnevnih potreba za vitaminom C, kao i 23% dnevnih potreba za vitaminom A. Sadrži i manje količine vitamina B-kompleksa i 135 mg kalijuma.