Obilje antioksidansa u slatkim jagodama

Danas govorimo o jagodama, omiljenom jagodičastom voću poznatom po slatkom i blago kiselkastom ukusu i osvežavajućem mirisu. Jagode obiluju antioksidansima, vitaminima i mineralima, i, osim ukoliko ste alergični, zaista ne bi trebalo da ih preskočite ovog proleća i leta. U 100 g jagoda ima samo 32 kalorije i 2 grama vlakana. Odličan su izvor vitamina C - pomenuta količina podmiruje 98% dnevnih potreba za ovim vitaminom. Jagode takođe sadrže manje količine vitamina B-kompleksa, i predstavljaju dobar izvor kalijuma i mangana.