Nedostatak kalcijuma opasan po srčano zdravlje
Rezultati nedavne američke studije pokazali su da nedostatak kalcijuma duplira rizik od iznenadnog zastoja srca. Naime, tim kardiologa proučavao je moguće uzroke srčanog zastoja (kliničke smrti), koji se javlja usled disfunkcije električne aktivnosti srca...
Zašto se grožđe ubraja u supernamirnice?
Kada je reč o vitaminima i mineralima, grožđe sadrži vitamin C, vitamin K, vitamine B-kompleksa, kalijum, bakar i mangan, ali u relativno malim količinama. Ipak, zahvaljujući važnim antioksidansima kojima ovo voće obiluje, grožđe se u poslednje vreme sve češće svrstava u kategoriju superhrane...
Koristite li morske alge u ishrani?
Ukoliko ste ljubitelj kuhinja sa Dalekog istoka, verovatno ste imali priliku da probate jela u čiji sastav ulaze i morske alge. Ako još niste probali ovu vrstu jela, današnji tekstovi imaju za cilj da ilustruju zašto bi ovaj sastojak trebalo redovno da se nađe u vašoj ishrani.
Uloga ishrane u borbi protiv umora
Kad primetite da ste više dana za redom umorniji nego inače, trebalo bi što pre da reagujete i potrudite se da: ranije idete na spavanje i da noću spavate bar 7 sati, da redovno vežbate i da praktikujete tehnike relaksacije. Šta bismo još mogli da učinimo da bismo bili manje umorni?
Magnezijum aktivira čak 300 enzima u telu!
Magnezijum je mineral neophodan za aktiviranje više od 300 enzima u telu i bitan je za pravilno funkcionisanje organizma, tj. za naše zdravlje. Jedna od važnih funkcija magnezijuma jeste da omogućava mišićima da se opuste (za razliku od kalcijuma koji stimuliše kontrakciju).
Hrana bogata važnim vitaminima i mineralima
Sada kada znamo koji nutrijenti su bitni za naše mentalno zdravlje, postavlja se pitanje koje bi namirnice trebalo češće jesti da bi ishranom popunile zalihe ovih hranljivih materija. Integralni pirinač i ovsene pahuljice, paprike, brokoli odlični su izvori vitamina B1, B3, B5, B6 i selena.
Vitamini i minerali za dobro raspoloženje
Koji vitamini i minerali su važni za pravilno funkcionisanje nervnog sistema? Vitamin B1 poboljšava koncentraciju, B3 pomaže u borbi protiv depresije i stresa, vitamini B5, B6 i B12 igraju važnu ulogu kod pamćenja. Nedostatak vitamina B6 i vitamina C može da dovede do depresije.
Stres crpi zalihe vitamina i minerala u organizmu
Ove nedelje smo pisali o stresu, a danas ćemo još pažnje posvetiti hranljivim materijama koje su važne za dobro raspoloženje. Naime, ukoliko našoj ishrani nedostaje određenih vitamina i minerala može da dođe do pojave simptoma vezanih za stres, depresiju, probleme ponašanja i fizičke bolesti.
Nežne maline su na kratko sa nama i ove godine
Iako je vreme pokušalo da uništi prelepe plodove leta, mogli smo naći kod lokalnog prodavca i jagode i maline, borovnice uskoro. Najnežnije voće je svakako malina. Maline su bobičasto voće koje spada u grupu voća u koju spadaju i borovnice, kupine i jagode.
Pametno birajte voće za vrele letnje dane
Voće i povrće Vam može pomoći da lakše podnesete vrele letnje dane koji su nam stigli. Ali ne svako povrće i voće. Treba birati biljke koje sadrže malu količinu šećera i skroba, malo kalorija, a u isto vreme da sadrže mnogo vode, vitamina i minerala. Prvo voće na spisku osvežavajućih je limun.
Ishrana, zdrav san, voda i samo bez stresa
Imuni sistem čoveka će najefikasnije funkcioniše ako imamo raznovrsnu ishranu, bogatu mineralima i vitaminima u dnevno preporučenim dozama, i kada tu ishranu rasporedimo na 5 obroka na svaka 3 sata u toku dana. Zatim kada imamo ritam spavanja od 8 sati dnevno i kada unosimo bar 2 litre čiste vode.
Deca i starije osobe su podložnije prehladama
Nismo svi isto podložni prehladama niti bilo kojim drugim infekcijama, bilo da ih izazivaju virusi ili bakterije. Odrasla osoba u proseku, tokom godine, može biti prehlađena i 4 puta, jer se virusi menjaju, a dete i starije osobe mogu imati prehladu mnogo češće.
Peršun ima antikancerogeno dejstvo
Biljka divno tamno zelene boje u sebi sadrži izuzetno zdravu kombinaciju minerala i vitamina. U peršunu možemo naći veliku količini antioksidanasa, materija koje imaju kao glavnu ulogu borbu protiv slobodnih radikala i tako prevenira infekcije ili maligne promene ćelija u ljudskom orgnizmu.
Ojačajte imuni sistem vitaminima i mineralima
Kako su glavni uzročnici infekcija ljudskog organizma mikroorganizmi, njihovo dejstvo ćemo učiniti mogućim samo ako dozvolimo da naš imuni sistem ne održavamo na zavidnom nivou. Snažan i zdrav imuni odgovor je najvažnija linija odbrane protiv mikroorganizama koji nas svakodnevno okružuju.
Kukuruz prevenira srčana oboljenja
Beneficije koje kukuruz kao jedna od najrazprostranjenijih zitarica, ima na ljudski organizam su prevencija srčanih tegoba, kontrola nivoa šećera u krvi, pa čak i prevencija defekta pupčane vrpce tokom trudnoće. Kukuruz je žitarica koja se danas jede u svakom delu planete.
Ljubičasti kupus, povrće vredno svakog pomena
Nepravedno zapostavljena vrsta kupusa, bar kada je u pitanju naše podneblje, je ljubičasti kupus. Ljubičasti kupus je samo jedna od vrsta ove neobično zdrave vrste povrća. Ljubičasti kupus se može kiseliti, kuvati ali je prava poslastica jesti ga svežeg u kakvoj ukusnoj salati.
Voće koje ima isti naziv kao simpatična ptica
Verovali ili ne, prvi naziv za ovo neobično voće je bilo kinesko grožđe ili sunčana breskva, a tek od pre par desetina godina se koristi naziv koji su ovom voću dali domorodci sa Novog Zelanda. Naziv voćki neobične, čupavo dlakave kore su nazvali po ptici.
Prava mala laboratorija minerala u zelenom kiviju
U kiviju ne vladaju samo vitamini, u kiselkastom i osvežavajućem voću se nalaze i minerali. Nikada ne bi pomislili da je neugledna voćka koja se krije ispod svoje čupve kore pravu malu laboratoriju minerala. U kiviju možemo naći bakar, magnezijum, kalijum, cink, kalcijum, hrom i gvožđe.
Voda i vitamini čine tikvice zdravim povrćem
Iako je najveći deo zucchini tikvica zapravo voda, one sadrže i veliku količinu vitamina i minerala. U tikvicama se nalaze vitamin A, Vitamin C, cink, magnezijum, folati. Tikvice sadrže i dijetarna vlakna, triptofan i vitamine B kompleksa, vitm in B2, B4, B5 i B12.
Vitamin C iz jabuka jača naš imunitet
Bilo da jedete sveže jabuke ili ih blago kuvate u vodi i jedete kao kompot, unećete vlakna, minerale i vitamine koji će doneti samo dobre stvari Vašem organizmu. Posebno u zimskom periodu, kada smo više neko ikada podložni infekcijama respiratornih organa, vitamin C će jačati naš imuni sistem.
Sveža i sočna jabuka je savršena užina
U jabukama se nalaze voćni šećeri, glukoza, saharoza i fruktoza. Od vitamina dominiraju vitamini A i E, ali sadrži i minerale, aromatične sastojke i 24% ulja unutar semenki. Jabuka je većinom voda, preko 82% vode je u jednoj jabuci, malo ugljenih hidrata. Jabuka je savršena namirnica za užinu.am.
Bakar iz pistaća obeubeđuje zdrave eritrocite
Pistaći sadrže riboflavin, tiamin, niacin, folati, vitamin B6, sadrže bakar, mangan, kalijum, magnezijum, cink, selen i gvožđe. Bakra sadrži preko 100% dnevnih potreba u samo 100g, minerala koji je veoma važan za neurotransmisiju, metabolizam i stvaranje eritrocita.
Strpljenje sa kojim pistaći rastu samo dokazuje savršenost samog ploda
Proizvodnja pistaća je ozbiljan posao koji zahteva strpljenje, jer treba da prođe i do 10 godina da jedna plantaža pistaća da maksimum plodova. Ali ovi plodovi su vredno čekanja, jer u sebi sadrže idealan sastav ulja, minerala i vlakana.
Bez minerala naš organizam ne bi funkcionisao kako treba
Minerali su važan deo našeg organizma. Minerali čine da naš organizam funkcioniše pravilno. Minerali ušestvuju u procesu stvaranja kostiju, stvaranja hormona, regulaciji srčanog rada. Minerali koji trebaju našem organizmu se dele u dve grupe, makrominerali i minerli u tragu.
Sačuvajte svoje oči jedući med
Med je veoma lekovit kada su u pitanju oboljenja kože, kose i očiju. Obloge ili napitci od meda su izuzetno blagotvorni kada su u pitanju posekotine, razderotine kože, artritične promene na zglobovima, Antiseptično dejstvo koje med ima će brzo sanirati svaku posekotinu,
Zrna kukuruza stimulišu pokrete creva
Kukuruz ima povoljna dejstva na zdravlje osoba koje imaju dijabetes, isto tako prevenira srčana oboljenja, snižava hipertenziju i prevenira patološke promene pupčane vrpce tokom perioda graviditeta. Kukuruz je možda i najpopularnija namirnica u svetu, jer se koristi u svim kulturama podjednako.
Snažni antioksidansi u plavom patlidžanu
U patlidžanu se nalazi hlorogenična kiselina koja ima snažno antioksidativno dejstvo. Hlorogenična kiselina u kombinaciji sa fenolinom, nasuninom i kafeinskom kiselinom ima izuzetno i moćno dejstvo na slobodne radikale, uništava ih i na taj način naš organizam čini zdravijim.
Jogurt i voće su dobar duo za početak Vašeg letnjeg dana
Ne morate kupovati voćni jogurt u prodavnici, već ga vrlo lako možete sami napraviti. Kombinujte omiljeno voće sa svežim jogurtom, birajte jogurt sa manje mlečne masnoće. U jogurtu se nalaze dobre bakterije, koje će stimulisati varenje i pokrete creva, prevenirati bilo kakvu letnju infekciju creva.
Limun je savršeno voće u vrelim letnjim danima
Voće i povrće Vam može pomoći da lakše podnesete vrele letnje dane koji su nam stigli. Ali ne svako povrće i voće. Prvo voće na spisku osvežavajućih je limun. U 100g limuna se nalazi oko 71% dnevne potrebe vitamina C za odraslu osobu i 7% dnevne potrebe kalijuma, 1% kalcijuma i 9% magnezijuma.
Nadoknadite vitamine, minerale i vodu koju gubite znojenjem
Voda koju gubimo putem znoja sadrži vitamine i minerale. Znajući ovo naša je dužnost da u toku vrelog letnjeg dana unosimo dovoljno vitamina i minerala putem hrane ili napitaka. Jedite sveže voće koje sadrži veliki procenat vode u sebi, dinju, lubenicu, jabuke, agrume.
Trešnje i višnje pripadaju porodici sočnih Rozaceae voćki
Verovatno ste ove godine već jeli trešnje ili višnje koje su se stidljivo pojavile na tezgama na pijaci ili kod lokalnog prodavca voća, i ako ste uživali treba da znate da je i ceo organizam uživao u kombinaciji vitamina i minerala koje ste uneli tom prilikom.
Iako zelena, boranija je bogata beta-karotenima
Neugledna i zelena boranija ne odaje utisak da sadrži bojom bogate beta karotene. Međutim, u boraniji se nalaze beta-karoten, lutein, violaksantin i neoksantin i to u istoj razmeri koliko ih sadrži i šargarepa ili paradajz. Zelena boja, u slučaju boranije, dominira zbog visokog sadržaja hlorofila.
Semenke bundeve su izvor proteina i triptofana
Same semenke bundeve su odličan izvor dijetarnih vlakana i masnih kiselina koje su odlične za zdravlje našeg srca. Bogate su proteinima, mineralima i korisnim vitaminima. Semenke bundeve ne sadrže holesterol a sadrže triptofan koji je koristan u ishrani mozga i procesima transmisije unutar mozga.
Pijaca može biti i zanimljivo mesto za izlazak
S obzirom da nema magične mašine koja analizira hranu za sada se moramo koristiti trikovima koje smo naučili još od svojih majki i baka. Ukoliko ste prvi put na pijaci nije loše da posmatrate iskusnije domaćice koje kupuju povrće i voće, mlečne proizvode i jaja kod svojih prodavaca.
Pojedemo li više masne hrane, manje vitamina će biti aktivo
Želite li da imate lepu, čistu i zdravu kožu? Onda ograničite unos hrane sa visokim procentom masti. Hrana bogata mastima stvara osećaj sitosti pa nećemo unositi dovoljno povrća i voća uz obrok koji sadrži masne namirnice. Naš organizam tada neće dobiti dovoljnu količinu vitamina i minerala.
Višestruko blagotvorna aronija
Sveži plod aronije sadrži i veliki broj minerala, mangan, jod, forfor, kalcijum, kalijum, gvožđe. Sadrži veliku količinu vode i specifičan voćni sok, sorbitol. Aronija utiče na normalnizaciju nivoa triglicerida i holesterola u krvi. Aronija prevenira kardio-vaskularna oboljenja.
Šta se to nalazi ispod ljuske kokošijeg jajeta?
Kokošija jaja se koriste u celom svetu podjednako, bez obzira na kulturu ili navike u ishrani. Unutar ljuske jajeta nalazi se solidna količina proteina i masti, veoma malo ugljenih hidrata i 0% dijetetskih vlakana. Jaje srednje veličine sadrži oko 80 kalorija.
Lignje su bogate bakrom koji pomaže stvaranje eritrocita
Veliki broj minerala se nalazi u neobičnom morskom plodu, lignji. Lignje su životinje iz porodice mekušaca koja u sebi sadrži toliko hranjivih i dobrih materija da je dovoljno pojesti samo 85g lignji da obezbedimo većinu dnevnih potreba za bakrom, selenom, cinkom.
U kakao zrnu se nalazi prava laboratorija zdravlja
U samom zrnu kakao biljke se nalazi preko 300 sastojaka koji mogu pomoći a ne samo odmoći našem organizmu. U kakao zrnu se nalaze feniletilamin, teobromin, polifenoli, flavonoidi, vitaminei i minerali, bakar, kalijum, gvožđe i magnezijum za pravilno funkcionisanje svih organa ljudskog tela.
Simptome prehlade možete umanjiti jednostavnim trikovima
Boravite u toploj ali provetrenoj prostoriji. Jedite hranu bogatu vitaminima i mineralima, pijte bar 2 litre vode dnevno i izbegavajte napitke koji sadrže šećer, kofein i alkohol. Popijte u toku dana čaj od đumbira ili limunadu zaslađenu medom.
Osteoporoza nastaje usled gubitka kalcijuma
Jedna od materija koja u mnogo većoj količini se umanjuju kod žena kako uđu u menopauzi je kalcijum. Ovo dovodi do osteoporoze koja se manifestuje slabošću kostiju i njihovom lakom lomljivošću. Kosti postaju krte i povećava se rizik od patoloških fraktura.
Jedite povrće i voće u što većim količinama
Ukoliko ste ikada obavili pregled kod nutricioniste i posavetovali se u vezi sa ishranom primetili ste da su voće i povrće uvek dozvoljeni u skoro neograničenim količinama. To svakako zavisi od opšteg zdravstvenog stanja jedinke, oboljenja ili stanja koja zahtevaju poseban režim ishrane.
Magična formula sastojaka u povrću i voću
Biljke sadrže dijetetska vlakna, masti, proteine, vodu, vitamine i minerale ali i fitonutrijente (fito-biljka). Fitonutrijenti imaju samo pozitivno dejstvo na ljudsko organizam posebno kada su u pitanju prevencija malignih oboljenja i visokog pritiska ali i ostalih kardiovaskularnih oboljenja.
Najčešća vrsta mesa na svetu je upravo svinjetina
Svinjetina je prirodno manje slano meso a veoma bogat izvor veoma kvalitetnih proteina. U svinjskom mesu se isto tako nalaze vitamini i minerali koji su potrebni našem organizmu. Neki od minerala koje svinjasko meso sadrži su gvožđe, cink, neki od vitamina B kompleksa, selen i fosfor.
Odaberite koštunjavo voće koje najviše volite
S obzirom na količinu minerala i masnih kiselina koje se nalaze u svakoj od koštunjavih voćki, potpuno je svejedno za koju ćemo se vrstu odlučiti. Odličan početak dana je bogat obrok od mleka, musli pahuljica sa koštunjavim voćem i malinama ili borovnicama ili bananama.
Razlikujemo dve vrste zrele kosti
Zrela kost pojavljuje se u dva osnovna oblika, kao kompakta i spongioza, koje se mogu razlikovati golim okom na preseku kosti i na radiografijama. Najveći deo koštanog tkiva (80%) čini kompakta, dok trabekularna kost učestvuje sa svega 20% u ukupnoj masi tvrde supstance čitavog skeleta.
Od čega se sastoje naše kosti?
Koštano tkivo je vezivno tkivo, koje se sastoji iz ćelija i vanćelijskog matriksa. Izrazitu čvrstinu i tvrdoću koštanom tkivu daje struktura vanćelijskog matriksa koji sadrži visok procenat minerala. Skelet čoveka izgrađen je od koštanog tkiva i zajedno sa mišićima čine muskulo-skeletni sistem.
