Kikiriki - jedna od omiljenih grickalica

Kikiriki sadrži brojne hranljive materije - vitamine, minerale i antioksidanse koji povoljno utiču na naše zdravlje. Može se jesti sirov, pržen, pečen, kao grickalica, ili pak u različitim slanim i slatkim jelima. Vrlo su kalorični, 100 grama suvo pečenog nesoljenog kikirikija sadrži 585 kalorija! Bogat je vitaminima B-kompleksa i vitaminom E, kao i mineralima - gvožđem, kalcijumom, manganom, magnezijumom, fosforom i cinkom. Ipak, obratite pažnju ukoliko jedete prženi slani kikiriki - i pored korisnih hranljivih materija, na taj način povećavate unos soli i masti što može imati negativne efekte po vaš organizam. Radije birajte sirovi ili suvo pečeni neslani kikiriki.