Ishrana siromašna mastima i mršavljenje

Prema rezultatima nedavno objavljene studije, ishrana siromašna mastima ne doprinosi bitnije gubitku viška kilograma. Do ovog zaključka su došli američki istraživači nakon analize podataka iz 53 studije u kojima je učestvovalo 68128 ispitanika. Naime, ovaj vid ishrane dovodi do prosečnog godišnjeg gubitka od 1 do 2 kg, dok je primećena i česta pojava jo-jo efekta kod ispitanika. S druge strane, naučnici su zaključili da je za mršavljenje znatno važnije ograničiti unos šećera i veštačkih zaslađivača, i pridržavati se uravnoteženog, raznovrsnog režima ishrane i fizičke aktivnosti.