Kako jabuke smanjuju rizik od raka dojke?

Više studija sprovedenih u poslednjih 10 godina pokazalo je da jabuke mogu da pomognu u prevenciji raka dojke, kao i u usporavanju rasta i širenja ćelija tumora. Za ovaj efekat zaslužni su polifenoli kojih osim u jabukama ima i u drugom voću i povrću. Naučnici smatraju da bi 5 do 12 porcija raznog voća i povrća dnevno moglo da smanji rizik od hroničnih bolesti među kojima je i kancer, i da obezbedi našem organizmu neophodne nutrijente za optimalno zdravlje.