Slatko ili gorko bademovo ulje - kakva je razlika?

Bademovo ulje bogato je vitaminom E, mononezasićenim masnim kiselinama, proteinima i mineralima, i zahvaljujući ovim hranljivim sastojcima od davnina se koristi za negu kože, kao i u cilju podržavanja kardiovaskularnog zdravlja...

Maslinovo ulje u velikoj meri može prevenirati Alchajmerovu bolest

Neurolozi, sa druge strane, maslinovo ulje preporučuju zbog njegovog učinka i blagodeti na sitne krvne sudove mozga, redukuju pojavu aterosklerotičnih promena i samim tim umanjuju verovatnoću od nastanka Alchajmerove bolesti u trećem dobu. Ubrazava i pospešuje sekreciju žuči i hormona pankreasa.

Kako funkcioniše ljudsko čulo ukusa?

Jezik čoveka prekriven je hiljadama kvržica u kojima se nalaze čulne ćelije tj. receptori specijalizovani za određeni ukus. Ukus opažamo kada hemijska jedinjenja iz hrane u ustima reaguju sa...

Maslinovo ulje u lečenju neuroloških oboljenja

Neurolozi, sa druge strane, maslinovo ulje preporučuju zbog njegovog učinka i blagodeti na sitne krvne sudove mozga, redukuju pojavu aterosklerotičnih promena i samim tim umanjuju verovatnoću od nastanka Alchajmerove bolesti u trećem dobu. Ubrazava i pospešuje sekreciju žuči i hormona pankreasa.

Neobični novi vitamin moćnog dejstva

U kakao zrnima se nalazi jedna neobična supstanca, epikatehin. Epikatehin, po rečima stručnjaka, ima anestezirajuće dejstvo i deluje čak i kao penicilin. Ova supstanca smanjuje rizik od nastanka dijabetesa, srčanog i moćdanog udara i malignih oboljenja.