Mak stimuliše rad creva jer je bogat mineralima

Iako je biljka koja je široko rasprostranjena u svetu, mak je jedna od namirnica koju ne vole baš svi, jer ima karakterističan ukus i teksturu a pre svega zbog svog hemijskog sastava. U sitnom crnom maku se nalazi mnoštvo minerala. Mak sadrži jod, mangan, magnezijum, cink i bakar. Sadrži i tiamin, riboflavin, lecitin, oksalatne kiseline i amorfne alkoloide. Sadrži i enzime koji poboljšavaju rad gastrointestinalnog trakta, varenje i stimuliše izbacivanje krajnjih produkata metabolizma hrane.