U kom obliku je najbolje jesti voće i povrće?

Voće i povrće možete jesti u svim varijantama - sveže, zamrznuto, sirovo ili kuvano, u vidu sokova ili šejkova, pa čak i konzervirano, ali prednost ipak dajte svežem obliku! Takođe, obratite pažnju na dodati šećer kod različitih sokova i kompota. Ukoliko pazite na nivo šećera i triglicerida u krvi, umesto sokova više se preporučuje da jedete celo voće i povrće da biste uneli preporučenu dnevnu količinu dijetetskih vlakana (25-30 grama). Najbolje bi bilo da 5 porcija voća i povrća rasporedite u tri ili četiri obroka u toku dana.