Zašto redovno treba da jedemo jaja?

Uskrs je vreme kada većina nas jaja jede češće nego inače. Jaja ne samo što sadrže obilje vitamina i minerala, već predstavljaju i odličan izvor proteina - jedno srednje jaje sadrži 70 do 85 kalorija i čak 6,5 grama proteina. Za varenje proteina se troši više energije, a belančevine isto tako produžavaju sitost, tako da je jaja naročito preporučljivo jesti za doručak. I to nije sve, prema istraživanjima u proteklih 10 godina, žene koje jedu 6 jaja nedeljno imaju za 44% manji rizik od pojave raka dojke u odnosu na žene koje nedeljno jedu 2 jaja i manje.