Šta znate o aminokiselini triptofanu?

Triptofan predstavlja jednu od devet esencijalnih aminokiselina i igra ključnu ulogu u prevenciji stresa i regulisanju raspoloženja. Triptofan se u telu pretvara u serotonin koji utiče na raspoloženje, kao i u vitamin B3 (niacin). Osim što deluje antidepresivno, on takođe podstiče sintezu melatonina i tako poboljšava kvalitet našeg sna. Najbolji izvori triptofana su mleko i mlečni proizvodi, jaja, ćuretina, piletina, smokve, urme, ananas, banane, kakao, orasi i integralne žitarice.