Koja 2 sastojka integralnih žitarica jačaju imunitet?

Ukoliko želite da ojačate imunitet da biste u predstojećem zimskom periodu zaobišli prehladu i grip, potrudite se da bar jednom u toku dana jedete ječam ili ovas. Ove žitarice sadrže beta-glukan, vrstu vlakana sa antimikrobnim i antioksidantnim svojstvima, moćnijim čak od ehinacee. Kod ljudi ovaj sastojak podstiče imunitet i ubrzava oporavak organizma od bolesti. Integralne žitarice sadrže i cink koji predstavlja jedan od ključnih minerala za jak imunitet. U ishranu uključite i zeleno lisnato povrće, poput kupusa, kelja i brokolija, jer ono održava jetru zdravom i podstiče njenu ulogu u detoksifikaciji organizma.