Kojim nutrijentima su bogate masline?

Kao što maslinovo ulje ima izuzetno povoljno dejstvo na zdravlje, tako i masline iz kojih se ovo ulje dobija ne zaostaje kada je u pitanju sadržaj aktivnih sastojaka koji doprinose našem zdravlju. Masline su bogate antioksidansima koji povoljno utiču na imunitet, proces varenja, i zdravlje nervnog, kardiovaskularnog i respiratornog sistema. Od vitamina i minerala, masline obiluju vitaminom E, manganom, kalcijumom i gvožđem.