Antioksidansi iz pistaća čuvaju naš najveći organ

Pistaći sadrže vitamin E, karotene i polifenole, tri jaka antioksidansa koji se bore protiv slobodnih radikala i štite naše ćelije od oštećenja. Jedno od jedinjenja koje se nalaze u pistaćima, gama tokoferol kog ima čak 23g u 100g pistaća, uz vitamin E se uspešno bori protiv oštećenja ćelija našeg najvećeg organa, kože. Obe materije su antioksidansi rastvorljivi u masti i time obezbeđuju očuvanje integriteta kože ali i prevenciju infekcija i raka kože.