Ako posle praznika planirate dijetu...

Ako ste tokom praznika malo preterali sa hranom i sada treba da smršate koji kilogram, jaja su prava namirnica za vas. Zahvaljujući visokom sadržaju proteina, jaja nas duže drže sitima tako da je manja verovatnoća da ćemo grickati u toku dana ili da ćemo se prejesti u vreme obroka.

Pistaći i povišen LDL holesterol

Pistaći su bogati antioksidansima, kao i vitaminima B-kompleksa i mineralima poput kalijuma, magnezijuma, gvožđa, bakra i mangana. Međutim, bogati su i mastima - da li to znači da treba da se odreknete ovih ukusnih grickalica?

Grickajte koštunjavo voće u toku dana

Sledeća grupa namirnica koju treba da unesete u svakodnevni meni jeste koštunjavo voće. Bademi mogu obezbediti i do 50% Vaših dnevnih potreba za vlaknima i to u samo 100 g ovog ukusnog koštunajvog voća. Sledeći na spisku voćki sa velikim procentom vlakana su pistaći, lešnici i pekan orasi.

Bakar iz pistaća obeubeđuje zdrave eritrocite

Pistaći sadrže riboflavin, tiamin, niacin, folati, vitamin B6, sadrže bakar, mangan, kalijum, magnezijum, cink, selen i gvožđe. Bakra sadrži preko 100% dnevnih potreba u samo 100g, minerala koji je veoma važan za neurotransmisiju, metabolizam i stvaranje eritrocita.

Antioksidansi iz pistaća čuvaju naš najveći organ

Pistaći sadrže vitamin E, karotene i polifenole koji se bore protiv slobodnih radikala i štite naše ćelije od oštećenja. Jedno od jedinjenja koje se nalaze u pistaćima, gama tokoferol kog ima čak 23g u 100g pistaća, uz vitamin E se uspešno bori protiv oštećenja ćelija našeg najvećeg organa, kože.

Pistaći smanjuju vrednosti lošeg holesterola u krvi

Možda i najvažniji element koji pistaći sadrže jeste oleinska kiselina. Redovan unos ove kisleine će smanjivati nivo ukupnog ali pre svega lošeg holesterola (LDL holesterol) a u isto vreme će s epodizati nivo dobrog holesterola (HDL holesterol).

Pistaći, koštunjavo voće vredno svakog pomena

Koštunjavo voće koje zaslužuje svu našu pažnju i poštovanje su pistaći. Nepopularna cena u našoj zemlji ih ne čini namirnicom koja se nalazi u našoj mesećjom potrošačkoj kopri ali to nije razlog da s vremena na vreme sebe ne počastimo ovim zaista savršenim plodom prirode.

Jedite koštunjavo voće ukoliko imate problema sa holesterolom ili trigliceridima

Zasićene masne kiseline koje sadrže koštunjave voćke imaju blagotvorno dejstvo na krvne sudove. Dovoljno je da pojedete samo 40 g koštunjavog voća dnevno i da smanjite rizik od nastanka srčanih oboljenja.

Kikiriki zapravo nije koštunjavo voće

Iako većina nas misli da kikiriki pripada grupi slanih grickalica poput lešnika, oraha i pistaća, on je zapravo član porodice biljaka kojima pripadaju i sočivo i grašak. Ovaj neobični plod kikiriki drveta raste neubičajeno i uvek na isti način.