Pronađite kinou u prodavnicama zdrave hrane

Čia semenke nude još veći procenat kalcijuma, preko 600mg ga ima u samo 90g semenki. U lanenom semenu takođe, nešto manja količina kalcijuma, ali se kalcijum oslobađa tek tokom krajnje obrade lanenog semena, kada se iz lanenog ulja odvaja kalcijum, a pri tom, semenke će stimulisati peristaltiku creva i prevenirati opstipaciju ili hemoroide. U ovu grupu semenki spada i jedna neobična vrsta, kinoa, sitne semenke slične zrnima heljde na koje ste možda nekada naišli u prodavnicama zdrave hrane. Kinoa je lagana za varenje a pošto je u pitanju žitarica punog zrna sadrži vlakna, kalijum, kalcijum, cink i proteine. U kinoa semenkama se nalazi oko 100mg kalcijuma u samo oko 80g kuvanog proizvoda.